Commis Chef/Commis de Cuisine (m/f/d)

Negotiable
Experience
Unlimited
Job Type
Full Time
Location
Austria, Vienna
Job Description

Exceptional Hospitality Starts with You

Picture yourself
brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly
what you’ll do every time you come to work! As a Commis Chef, you’re
not just preparing great tasting food items – you’re spreading the light
and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay
for every guest.

What It Takes to Make the Stay

At
Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide
the qualities we look for in every team member:

A passion for spreading
the light and warmth of Hospitality. Acting
with Integrity and always doing the right thing. Inspiring
others through Leadership.

A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense
of Ownership and accountability. And a focus on
the Now, bringing urgency and discipline to every moment,
knowing it can make a lasting impact.

Your minimum gross monthly salary
(in accordance with the collective agreement for full-time employees in
the Austrian hotel and catering industry) is €2,400.00. We guarantee a higher
salary depending on your qualifications and experience.

style="line-height: normal;">Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt.
Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt € 2.400,00,
wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation
garantieren. 

 

style="line-height: normal;">Warum Du bei Hilton arbeiten
solltest: 

  • style="line-height: 106%;">Flache Hierarchien & eine „first name“
    Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit 

  • style="line-height: 106%;">Professionelle Einschulung und Ausbildungen,
    Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere
    zu garantieren

  • Abwechslungsreiche Aufgaben 

  • style="line-height: 106%;">Internationale und nationale Karriere
    Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels

  • style="line-height: 106%;">Healthy mind & body- dazu gehört unser Team
    Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung

  • style="line-height: 106%;">Team Events und regelmäßige Career
    Talks

  • „Sleep
    In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines
    Gastes 

  • Tolle und
    vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit
    Hilton 

  • Wir
    übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket
    (Jahreskarte)

What It Takes to Make
the Stay

At Hilton, our core values define what it takes
to succeed here and guide the qualities we look for in every team
member:

A passion for spreading the light and warmth
of Hospitality.

Acting with Integrity and always doing the right thing.
Inspiring others through Leadership. A belief
that Teamwork drives the best outcomes. A sense
of Ownership and accountability. And a focus on
the Now, bringing urgency and discipline to every moment,
knowing it can make a lasting impact.

Your minimum gross monthly salary
(in accordance with the collective agreement for full-time employees in
the Austrian hotel and catering industry) is €2,400.00.

We guarantee a higher salary depending on your qualifications
and experience.

Dein monatliches
Bruttomindestentgelt (lt. Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und
Gastgewerbe) beträgt € 2.400,00, wobei wir dir eine Überbezahlung je nach
Qualifikation garantieren. 

 

Warum Du bei
Hilton arbeiten solltest: 

  • Flache Hierarchien & eine
    „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen
    Teamspirit 

  • Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines
    persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu
    garantieren

  • Abwechslungsreiche Aufgaben 

  • style="line-height: 106%;">Internationale und nationale Karriere
    Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels

  • style="line-height: 106%;">Healthy mind & body- dazu gehört unser Team
    Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung

  • style="line-height: 106%;">Team Events und regelmäßige Career
    Talks

  • „Sleep
    In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines
    Gastes 

  • Tolle und
    vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit
    Hilton 

  • Wir
    übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket
    (Jahreskarte)

What It Takes to Make
the Stay

At Hilton, our core values define what it takes
to succeed here and guide the qualities we look for in every team
member:

A passion for spreading the light and warmth
of Hospitality. Acting with Integrity
and always doing the right thing. Inspiring others through
Leadership. A belief that Teamwork drives
the best outcomes.

A sense of Ownership and accountability. And a focus on
the Now, bringing urgency and discipline to every moment,
knowing it can make a lasting impact.

Your minimum gross monthly salary
(in accordance with the collective agreement for full-time employees in
the Austrian hotel and catering industry) is €2,400.00. We guarantee a higher
salary depending on your qualifications and experience.

style="line-height: normal;">Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt.
Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt € 2.400,00,
wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation
garantieren. 

 

style="line-height: normal;">Warum Du bei Hilton arbeiten
solltest: 

  • style="line-height: 106%;">Flache Hierarchien & eine „first name“
    Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit 

  • style="line-height: 106%;">Professionelle Einschulung und Ausbildungen,
    Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere
    zu garantieren

  • Abwechslungsreiche Aufgaben 

  • style="line-height: 106%;">Internationale und nationale Karriere
    Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels

  • style="line-height: 106%;">Healthy mind & body- dazu gehört unser Team
    Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung

  • style="line-height: 106%;">Team Events und regelmäßige Career
    Talks

  • „Sleep
    In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines
    Gastes 

  • Tolle und
    vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit
    Hilton 

  • Wir
    übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket
    (Jahreskarte)

Here's what you'll do during a typical
day:

  • Prepare high-quality dishes: Prepare menu items according
    to designated recipes and quality standards
  • Delight our guests:
    Manage guest orders efficiently while ensuring a positive dining
    experience
  • Execute complex recipes: Maintain a strong knowledge
    of menu offerings, handle complex recipes, and oversee stations, execution,
    quality control and inventory checks
  • Inspect and finalize plates:
    Inspect all preparations and dishes ahead of serving to ensure they meet quality
    and presentation standards
  • Maintain a clean and organized
    workspace:
    Keep food service stations stocked and sanitary while following
    proper food handling, storage, and safety protocols
  • Manage inventory
    needs:
    Prepare requisitions for supplies and food items
    as needed
  • Comply with regulatory standards: Maintain compliance
    with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring
    the highest standards of guest and team member well-being
希尔顿集团旗下拥有22个卓越酒店品牌,在全球126个国家和地区拥有7500多家酒店和120多万间客房,酒店致力于实现“让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到“热情好客’”的创始愿景。通过客户忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”,超1.8亿会员可享积分兑换住宿。