Im Herzen der Mainmetropole, umgeben von einem ruhigen Park, ist das Hilton
Frankfurt City Centre mit seinen 342 frisch renovierten Gästezimmern, Suiten
sowie dazugehöriger Executive Lounge, die erste Adresse in „Mainhatten“. Unsere
vollständig neu gestaltete urbane Lobby mit der stylischen Bar „Hudson Yards“,
ist Treffpunkt für Frankfurter, Hessen und Gäste aus aller Welt. Auf zwei Etagen
überzeugen zudem 16 multifunktionale Event- und Meetingräume und ein Ballsaal
mit Tageslicht und moderner Ausstattung für bis zu 585 Gäste. Im modernen Health
& Fitness Club mit halb-olympischen Hallenbad erwartet unsere
anspruchsvollen Gäste ein exklusives Ambiente, in dem man sich
wohlfühlt.
Bei uns wird eine inklusive Arbeitskultur gelebt. Daher setzen
wir uns für Chancengleichheit ein und freuen und sehr über Bewerbungen von
Menschen mit Beeinträchtigung.
Für die spannende Aufgabe als
Hudson Yards - Bar & Dining Manager (m/w/d) suchen wir eine
charismatische, herzliche und kommunikative Persönlichkeit mit echter
Gastgebermentalität.
Die Gastronomie ist Deine Leidenschaft?
Du hast ein Auge für Details und schaffst unvergessliche Erlebnisse für Deine
Gäste? Du verfolgst mit großem Interesse die neuesten Trends der Bar- und
Gastronomieszene und bringst das gewisse Etwas mit, das aus einer Führungskraft
eine inspirierende Persönlichkeit macht?
Dann bist Du bei uns genau
richtig!
Was wir Dir anbieten:
- Weltweite
Übernachtungsmöglichkeiten – Profitiere von unschlagbaren Mitarbeiter- sowie
Family & Friends Preisen in allen Hotels der Hilton
Kette - Willkommensprogramm – Wir begrüßen Dich mit einem mehrtägigen
Onboarding und einer strukturierten Einarbeitung - Teamevents – Das
WIR steht bei uns im Mittelpunkt - Arbeitskleidung inklusive – Wir stellen
und reinigen Deine Uniform - Team Member Exchange – Erlebe zwei spannende
Wochen in einem anderen Hilton Hotel innerhalb Europas und erweitere Deinen
Horizont - Weltweite Karrierechancen – Ob im In- oder Ausland: Bei Hilton
stehen Dir alle Türen offen - Hauseigene Kantine – Genieße leckere
Mahlzeiten während Deiner Schichten - Attraktive Vergütung – Mit Urlaubs-
und Weihnachtsgeld nach Tarifvertrag und weiteren zusätzlichen
Anreizen - Weiterbildungsmöglichkeiten – Nutze interne und externe
Trainings sowie kostenlosen Zugang zur Hilton University mit tausenden
Lernangeboten - Und noch viel mehr! Zum Beispiel: Vergünstigungen bei
Fitness First Mitgliedschaft oder im English Theater
Frankfurt
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder
Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich,
idealerweise in einer vergleichbaren Position, sowie erste
Führungserfahrung - Umfassende Kenntnisse im Bereich Food & Beverage
sowie der Bar- und Getränkewelt mit einer Leidenschaft für aktuelle Trends und
Entwicklungen - Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte
und lösungsorientierte Arbeitsweise - Sicheres Auftreten, ein gepflegtes
Erscheinungsbild und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - Hohes Maß
an Belastbarkeit sowie eine unternehmerische und wirtschaftliche
Denkweise - Empathie und Fingerspitzengefühl in der Führung und Motivation
von Teams - Freude daran, Mitarbeitende und Auszubildende
weiterzuentwickeln, Talente zu fördern und Wissen aktiv
weiterzugeben - Hohe Flexibilität und die Fähigkeit, auch in einem
dynamischen Umfeld stets den Überblick zu behalten - Sehr gute Deutsch-
und Englischkenntnisse für den professionellen Umgang mit unseren
internationalen Gästen
- Abgeschlossene Ausbildung in der
Hotellerie oder Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung im Food &
Beverage Bereich, idealerweise in einer vergleichbaren Position, sowie erste
Führungserfahrung - Umfassende Kenntnisse im Bereich Food & Beverage
sowie der Bar- und Getränkewelt mit einer Leidenschaft für aktuelle Trends und
Entwicklungen - Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte
und lösungsorientierte Arbeitsweise - Sicheres Auftreten, ein gepflegtes
Erscheinungsbild und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - Hohes Maß
an Belastbarkeit sowie eine unternehmerische und wirtschaftliche
Denkweise - Empathie und Fingerspitzengefühl in der Führung und Motivation
von Teams - Freude daran, Mitarbeitende und Auszubildende
weiterzuentwickeln, Talente zu fördern und Wissen aktiv
weiterzugeben - Hohe Flexibilität und die Fähigkeit, auch in einem
dynamischen Umfeld stets den Überblick zu behalten - Sehr gute Deutsch-
und Englischkenntnisse für den professionellen Umgang mit unseren
internationalen Gästen
- Abgeschlossene Ausbildung in der
Hotellerie oder Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung im Food &
Beverage Bereich, idealerweise in einer vergleichbaren Position, sowie erste
Führungserfahrung - Umfassende Kenntnisse im Bereich Food & Beverage
sowie der Bar- und Getränkewelt mit einer Leidenschaft für aktuelle Trends und
Entwicklungen - Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte
und lösungsorientierte Arbeitsweise - Sicheres Auftreten, ein gepflegtes
Erscheinungsbild und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - Hohes Maß
an Belastbarkeit sowie eine unternehmerische und wirtschaftliche
Denkweise - Empathie und Fingerspitzengefühl in der Führung und Motivation
von Teams - Freude daran, Mitarbeitende und Auszubildende
weiterzuentwickeln, Talente zu fördern und Wissen aktiv
weiterzugeben - Hohe Flexibilität und die Fähigkeit, auch in einem
dynamischen Umfeld stets den Überblick zu behalten - Sehr gute Deutsch-
und Englischkenntnisse für den professionellen Umgang mit unseren
internationalen Gästen
- Du bist DER Gastgeber
in unserer urbanen Hudson Yards Bar & Dining Lounge und
verantwortest die operative Leitung unseres innovativen
All-Day-Dining-Konzept - In enger Zusammenarbeit mit dem
F&B Operations Manager trägst Du zum Erfolg unserer F&B-Bereiche
bei und unterstützt im Vertretungsfall flexibel in unseren weiteren
F&B-Outlets - Mit Fingerspitzengefühl und einem ausgeprägten Gespür
für die Wünsche unserer Gäste sorgst Du für außergewöhnliche Erlebnisse. Auch
bei Reklamationen findest Du schnell die passende Lösung und begegnest jeder
Situation professionell und souverän - Du entwickelst unser
Food-&-Beverage-Angebot kontinuierlich weiter, bringst neue Ideen ein und
setzt kreative Verkaufs- und Vermarktungsmaßnahmen erfolgreich um - Mit
Deiner Motivation und Deinem positiven Spirit inspirierst Du Dein Team und
schaffst die Grundlage für einen authentischen, urbanen und herzlichen Service
sowie eine nachhaltige Umsatzentwicklung - Die Einhaltung unserer
Qualitätsstandards und die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
liegen in Deiner Verantwortung - Darüber hinaus übernimmst Du
administrative und planerische Aufgaben wie Prozessoptimierung,
Personaleinsatzplanung sowie die Erreichung definierter
Unternehmensziele - Du behältst Kennzahlen und wirtschaftliche Ergebnisse
stets im Blick und leitest daraus Maßnahmen zur kontinuierlichen
Weiterentwicklung des Bereichs ab - Du förderst und entwickelst unser
Bar-Team sowie unsere Auszubildenden und gibst Dein Fachwissen durch regelmäßige
Schulungen und Trainings aktiv weiter
