Chef de Partie (konyhai részlegvezető)

Az
Accor szállodalánc több, mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte.
Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz,
motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az
egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre
biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy
nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat
viszünk majd véghez! Várjuk jelentkezésed, legyél Te is részese
szenvedélyünknek!

Szenvedélyed a gasztronómia és
szívesen fejlődnél tovább egy négycsillagos
belvárosi szállodában? Csatlakozz aÂ
Mercure Budapest City Center csapatáhozÂ
Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év
tapasztalatod À la Carte területen és mindig a legmagasabbÂ
minőségre törekszel, várjuk jelentkezésed!
Megbízható munkáltató és színes
munkanapok várnak Budapest szívében,
a Váci utcában.

Mi lesz
a feladatod?

• A konyhafőnök munkájának folyamatos
  támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és
  szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való
  elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan
  működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak
  előkészítése és lebonyolítása
• A HACCP szabályok szigorú
  betartása és betartatása
• A vendégek kéréseinek gyors, udvarias és
  professzionális kezelése
• Az aktuális gasztronómiai trendek
  folyamatos követése és alkalmazása