SUPERVISOR A&B

Como Supervisor/a de Alimentos y Bebidas, serás responsable de coordinar y
supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, bares y servicios del
hotel. Tu enfoque principal será asegurar los más altos estándares de calidad en
el servicio, la satisfacción de los huéspedes, el cumplimiento de las normativas
de higiene y seguridad alimentaria, y la optimización del rendimiento del equipo
de trabajo bajo una cultura de servicio de clase mundial.

• data-path-to-node="13,0,0">Egresado/a o estudios superiores en Administración
  Hotelera o carreras afines.

• data-path-to-node="13,1,0">Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones de
  supervisión o liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas en el sector
  hotelero o de servicios.

• Sólidos
  conocimientos de estándares de servicio, manejo de inventarios y normativas de
  higiene y seguridad alimentaria.

• data-path-to-node="13,3,0">Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación
  efectiva y orientación al detalle y al cliente.

• data-path-to-node="13,4,0">Dominio del idioma inglés (deseable).

• data-path-to-node="13,5,0">Disponibilidad para trabajar en horarios
  rotativos.

• Egresado/a o
  estudios superiores en Administración Hotelera o carreras afines.

• data-path-to-node="13,1,0">Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones de
  supervisión o liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas en el sector
  hotelero o de servicios.

• Sólidos
  conocimientos de estándares de servicio, manejo de inventarios y normativas de
  higiene y seguridad alimentaria.

• data-path-to-node="13,3,0">Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación
  efectiva y orientación al detalle y al cliente.

• data-path-to-node="13,4,0">Dominio del idioma inglés (deseable).

• data-path-to-node="13,5,0">Disponibilidad para trabajar en horarios
  rotativos.

• Egresado/a o
  estudios superiores en Administración Hotelera o carreras afines.

• data-path-to-node="13,1,0">Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones de
  supervisión o liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas en el sector
  hotelero o de servicios.

• Sólidos
  conocimientos de estándares de servicio, manejo de inventarios y normativas de
  higiene y seguridad alimentaria.

• data-path-to-node="13,3,0">Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación
  efectiva y orientación al detalle y al cliente.

• data-path-to-node="13,4,0">Dominio del idioma inglés (deseable).

• data-path-to-node="13,5,0">Disponibilidad para trabajar en horarios
  rotativos.

• Supervisar la
  operación diaria de los puntos de servicio de Alimentos y Bebidas para
  garantizar estándares de excelencia.

• data-path-to-node="10,1,0">Coordinar y liderar al personal operativo, fomentando
  un clima laboral motivador y de alto rendimiento.

• data-path-to-node="10,2,0">Controlar el inventario, minimizar mermas y
  supervisar el uso eficiente de los insumos y equipos.

• data-path-to-node="10,3,0">Velar por el cumplimiento riguroso de las normas de
  manipulación de alimentos, higiene y seguridad (HACCP).

• data-path-to-node="10,4,0">Atender y gestionar de manera oportuna y efectiva
  cualquier sugerencia o inconveniente de los huéspedes para asegurar su completa
  satisfacción.

• Colaborar en la
  planificación de turnos, evaluación del desempeño y capacitación continua del
  equipo.