Banquet Maitre D'Hôtel Hilton Québec

Negotiable

Hilton

Experience

Unlimited

Job Type

Full Time

Location

Canada, Quebec

Apply

Job Description

En tant que Maître d'hôtel aux banquets (H/F), vous
serez responsable de coordonner et superviser le déroulement des événements,
réceptions et banquets afin d'assurer une expérience client exceptionnelle. Vous
veillerez à l'organisation efficace des équipes de service, au respect des
standards de qualité et à la satisfaction de la clientèle tout au long des
événements.

Exigences du poste
:

Deux années d'expérience
dans un poste similaire en hôtellerie, restauration ou gestion d'événements; une
expérience en supervision constitue un atout
important;
Détenir un diplôme en Gestion hôtelière, Gestion
d'un établissement de restauration ou dans un domaine connexe est un
atout;
Excellente capacité d'organisation, de planification
et de gestion des priorités;
Aptitude à résoudre les
problèmes rapidement et à travailler efficacement sous
pression;
Posséder un fort sens de
l'initiative, des responsabilités et du service à la
clientèle;
Bilingue (Français et
Anglais)

Vos futurs avantages
:

Un
lieu de travail où votre bien-être est notre priorité;

style="box-sizing: inherit; font-size: 0.875rem; list-style: inside disc
!important;">Des collègues de travail expérimentés et
passionnés;

Programme complet de reconnaissance
des employés;

Un service de
cafétéria;

L’unique programme Go Hilton,
vous permettant de voyager dans plus de 8 000 hôtels de la
chaîne!

Ça vous
parle?

Appliquez!

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Exigences
du poste :

Deux années
d'expérience dans un poste similaire en hôtellerie, restauration ou gestion
d'événements; une expérience en supervision constitue un atout
important;
Détenir un diplôme en Gestion hôtelière, Gestion
d'un établissement de restauration ou dans un domaine connexe est un
atout;
Excellente capacité d'organisation, de planification
et de gestion des priorités;
Aptitude à résoudre les
problèmes rapidement et à travailler efficacement sous
pression;
Posséder un fort sens de
l'initiative, des responsabilités et du service à la
clientèle;
Bilingue (Français et
Anglais)

Vos futurs avantages
:

Un
lieu de travail où votre bien-être est notre priorité;

style="box-sizing: inherit; font-size: 0.875rem; list-style: inside disc
!important;">Des collègues de travail expérimentés et
passionnés;

Programme complet de reconnaissance
des employés;

Un service de
cafétéria;

L’unique programme Go Hilton,
vous permettant de voyager dans plus de 8 000 hôtels de la
chaîne!

Ça vous
parle?

Appliquez!

Exigences
du poste :

Deux années
d'expérience dans un poste similaire en hôtellerie, restauration ou gestion
d'événements; une expérience en supervision constitue un atout
important;
Détenir un diplôme en Gestion hôtelière, Gestion
d'un établissement de restauration ou dans un domaine connexe est un
atout;
Excellente capacité d'organisation, de planification
et de gestion des priorités;
Aptitude à résoudre les
problèmes rapidement et à travailler efficacement sous
pression;
Posséder un fort sens de
l'initiative, des responsabilités et du service à la
clientèle;
Bilingue (Français et
Anglais)

Vos futurs avantages
:

Un
lieu de travail où votre bien-être est notre priorité;

style="box-sizing: inherit; font-size: 0.875rem; list-style: inside disc
!important;">Des collègues de travail expérimentés et
passionnés;

Programme complet de reconnaissance
des employés;

Un service de
cafétéria;

L’unique programme Go Hilton,
vous permettant de voyager dans plus de 8 000 hôtels de la
chaîne!

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parle?

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Superviser les
opérations de service lors des banquets, congrès, mariages et autres événements
spéciaux tout en assurant un service professionnel et attentionné conforme aux
standards établis;
Coordonner les activités des équipes de
service avant, pendant et après les événements, en veillant à la bonne
répartition des tâches et au respect des
échéanciers;
Assurer la liaison entre les différents
départements impliqués dans les événements (cuisine, ventes, entretien,
réception, etc.) afin de garantir le bon déroulement des
opérations;
Accueillir les clients et les organisateurs
d'événements, répondre à leurs demandes et assurer le suivi des besoins
particuliers;
Gérer les situations imprévues et les
plaintes avec professionnalisme afin de maintenir un haut niveau de satisfaction
de la clientèle;
Participer à la formation, à l'encadrement
et au développement des employés de banquet;
Veiller au
respect des normes de santé et sécurité, ainsi que des politiques de
l'établissement;