IHG Hotels & Resorts est l’un des leaders
mondiaux de l’hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers
un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l’hôtellerie premium et
lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de
performance financière, de gouvernance, d’expérience client et de développement
durable.
style="font-family: Calibri, sans-serif;">L’Hôtel Paris Marne-la-Vallée
rejoindra prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza,
membre du groupe hôtelier international IHG Hotels &
Resorts, reconnu pour ses standards élevés en matière d’expérience
client, de qualité de service et de développement des talents.
Missions
principales :
style="font-size: 11pt;">Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du
service et de l’expérience client :
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des
standards de l’établissement
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres
préparations
Assurer la mise en place et
le bon fonctionnement du bar
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Veiller
à la qualité des produits servis et à la satisfaction
client
Gérer les encaissements et assurer
le suivi des consommations
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement,
inventaires)
Maintenir la propreté et
l’hygiène du bar selon les normes en
vigueur
Contribuer à l’ambiance et à
l’attractivité du lieu
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Travailler en coordination avec les équipes restauration et
cuisine
Profil recherché :
Première expérience en bar ou en
restauration appréciée
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Bonne
connaissance des cocktails classiques et des techniques de
service
Sens du service client et excellent
relationnel
Dynamisme, réactivité et
esprit d’équipe
Présentation soignée et
professionnalisme
Capacité à travailler en
horaires décalés (soirées, week-ends)
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Maîtrise de l’anglais
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Formation :
Formation en hôtellerie-restauration
(CAP, Bac Pro, mention complémentaire
bar)
Une expérience professionnelle
équivalente peut être valorisée
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Intégration au sein d’un groupe hôtelier international
reconnu
Possibilités d’évolution au
sein de l’établissement ou du réseau IHG
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Accès
aux formations IHG et à la culture de service Crowne
Plaza
Environnement dynamique lié à la
transformation et au repositionnement de l’hôtel