Barman H/F

Negotiable
Experience
Unlimited
Job Type
Full Time
Location
France, Paris
Job Description

IHG Hotels & Resorts est l’un des leaders
mondiaux de l’hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers
un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l’hôtellerie premium et
lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de
performance financière, de gouvernance, d’expérience client et de développement
durable.

style="font-family: Calibri, sans-serif;">L’Hôtel Paris Marne-la-Vallée
rejoindra prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza,
membre du groupe hôtelier international IHG Hotels &
Resorts, 
reconnu pour ses standards élevés en matière d’expérience
client, de qualité de service et de développement des talents.

style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"> 

style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">Dans le cadre de son développement, l’établissement
recherche un(e) Barman / Barmaid afin d’offrir une expérience
client de qualité au sein de son espace bar..

 

Missions
principales :

  • style="font-size: 11pt;">Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du
    service et de l’expérience client :

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des
    standards de l’établissement 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres
    préparations 

  • Assurer la mise en place et
    le bon fonctionnement du bar 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Veiller
    à la qualité des produits servis et à la satisfaction
    client 

  • Gérer les encaissements et assurer
    le suivi des consommations 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement,
    inventaires) 

  • Maintenir la propreté et
    l’hygiène du bar selon les normes en
    vigueur 

  • Contribuer à l’ambiance et à
    l’attractivité du lieu 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Travailler en coordination avec les équipes restauration et
    cuisine 

Profil recherché :

  • Première expérience en bar ou en
    restauration appréciée 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Bonne
    connaissance des cocktails classiques et des techniques de
    service 

  • Sens du service client et excellent
    relationnel 

  • Dynamisme, réactivité et
    esprit d’équipe 

  • Présentation soignée et
    professionnalisme 

  • Capacité à travailler en
    horaires décalés (soirées, week-ends) 

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Maîtrise de l’anglais

style="font-family: Calibri, sans-serif;">Formation :

  • Formation en hôtellerie-restauration
    (CAP, Bac Pro, mention complémentaire
    bar) 

  • Une expérience professionnelle
    équivalente peut être valorisée

style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">Conditions et avantages

style="list-style-type: disc; padding-left: 48px;">
  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Intégration au sein d’un groupe hôtelier international
    reconnu

     

  • Possibilités d’évolution au
    sein de l’établissement ou du réseau IHG

  • style="font-family: Calibri, sans-serif;">Accès
    aux formations IHG et à la culture de service Crowne
    Plaza

  • Environnement dynamique lié à la
    transformation et au repositionnement de l’hôtel

  • style="line-height: normal;">Avantages groupe IHG (tarifs préférentiels, mobilité
    internationale, programmes de développement)
  • Mutuelle pris en charge
    à 70%