Superviseur Restaurant – Petit-Déjeuner

Negotiable

InterContinental Hotels Group PLC

Experience

Unlimited

Job Type

Full Time

Location

Portugal, Ave

Apply

Job Description

Chez Crowne Plaza, nous sommes
dédiés à une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui croient que le
bonheur favorise le succès. Dare to connect avec vos collègues et vos clients
à travers des expériences qui transforment chaque instant en un moment
unique. Crowne Plaza Geneva recherche des personnes qui excellent dans leurs
rôles et qui sont engagées à offrir une expérience client exceptionnelle : des
membres d’équipe qui établissent des relations de confiance et soutiennent le
succès.

Certifié
en tant que Great Place to Work depuis 2020, Crowne Plaza Geneva est fier
d’offrir un environnement de travail inclusif et stimulant. La diversité de
notre équipe est essentielle à notre succès. Nous encourageons chacun à
développer son potentiel grâce à des opportunités de mobilité interne et des
formations continues.

style="background-color: white; line-height: 105%; margin-bottom: 8pt;"> style="color: black;">Ce dont nous avons besoin de votre
part

Vous êtes diplômé d’une
formation supérieure en hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience
significative (1 à 2 ans) à un poste équivalent dans un hôtel de même catégorie
(4 ou 5 étoiles) et de grande capacité (+200 chambres).

style="line-height: 105%; margin: 12pt 0cm; text-align: justify;"> style="color: black;">Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais. La
maîtrise d’une autre langue étrangère d’un de nos marchés cibles (Allemagne,
Chine, Inde, Italie, Moyen-Orient, Pays-Bas, Russie) est fortement
souhaitée.

La connaissance de Micros/Simphony est un
plus.

Doté d’un excellent sens du relationnel,
vous savez travailler rapidement et efficacement et respectez les délais
imposés. Vous avez le sens du détail et êtes reconnu pour votre sens du service.

Vous devrez nous apporter votre passion, votre dynamisme et nous faire partager
votre envie de progresser.

Le poste est ouvert
aux citoyens suisses, aux titulaires de permis de travail ainsi qu’aux
détenteurs de passeports de l'UE.

La diversité et
l’inclusion sont importantes pour nous : toutes les candidatures sont les
bienvenues.

Ce poste est à pourvoir en CDI, à partir
de Juillet 2026.

Ce que vous
pouvez attendre de nous

Nous offrons à nos collaborateurs tout ce dont ils
ont besoin pour réussir. D’un salaire compétitif qui récompense tous vos efforts
à une large gamme d’avantages conçus pour vous aider à vivre votre meilleure vie
professionnelle – y compris un uniforme complet, des réductions intéressantes
sur les chambres et l’une des meilleures formations du secteur.

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Sans", Calibri, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal;
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initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Expérience confirmée
en restauration ou hôtellerie avec responsabilités managériales Maîtrise de
l’anglais indispensable (autre langue appréciée) Bonne maîtrise des outils
informatiques de base

Tâches principales:

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Sans", Calibri, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal;
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initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Organiser et
superviser le service du petit-déjeuner

class="ortl-align-left">

Contrôler la mise en place des buffets, offices et espaces de
restauration

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Sans", Calibri, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal;
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initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Participer activement
aux opérations terrain lorsque nécessaire

class="ortl-align-left">

Veiller au respect des standards de présentation, propreté et
qualité

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initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Accueillir les clients
avec professionnalisme et convivialité

class="ortl-align-left">

Personnaliser l’expérience client et anticiper les
besoins

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initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Gérer les réclamations
avec réactivité et diplomatie

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text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style:
initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Assurer un haut niveau
de satisfaction client tout au long du service

class="ortl-align-left">

Encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs

class="ortl-align-left">

Organiser les briefings et répartir les tâches

class="ortl-align-left">

Former les nouveaux collaborateurs, apprentis et stagiaires Maintenir un
esprit d’équipe positif et dynamique

class="ortl-align-left">

Contrôler les stocks et le matériel

class="ortl-align-left">

Participer au suivi des coûts et des objectifs
financiers

class="ortl-align-left">

Participer à l’organisation d’événements spéciaux (brunchs, opérations
ponctuelles…)

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box-sizing: border-box; color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Open
Sans", Calibri, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal;
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text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style:
initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform:
none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Garantir le respect
des normes HACCP Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Participer activement aux démarches responsables et à la réduction du
gaspillage

Poste à pourvoir
rapidement en CDI à temps plein 42h

Rejoignez-nous et vous deviendrez membre de la famille mondiale
IHG – et comme dans toutes les familles, tous nos membres d'équipe partagent
certaines caractéristiques gagnantes. En tant qu'équipe, nous travaillons mieux
ensemble : nous avons confiance les uns dans les autres, nous nous soutenons,
nous faisons ce qu'il faut et nous accueillons différentes
perspectives.

Visitez lang="FR-CH">http://careers.ihg.com pour en savoir plus sur
nous et postuler, ou envoyez-nous votre candidature à href="mailto:career.gvaha@ihg.com"> lang="FR-CH">recrutement.CP@ihg.com.