Offre d’emploi – Demi Chef de Rang
H/F
Nous recherchons un(e) Demi Chef de Rang
H/F pour rejoindre notre équipe et participer activement au bon
déroulement du service.
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Le/La Demi Chef de Rang assiste le
Chef de rang dans la gestion de son rang. Il/elle contribue à la qualité du
service, à la satisfaction client et au bon fonctionnement opérationnel du
restaurant, dans le respect des standards de l’établissement.
style="line-height: normal;">
Missions principales
style="line-height: normal;">
?? Préparation de la salle et mise en
place
style="line-height: normal;">Préparer la salle avant les services
style="line-height: normal;">Mettre en place les tables et le matériel
style="line-height: normal;">Vérifier la propreté et le rangement
style="line-height: normal;">Approvisionner les postes de travail
style="line-height: normal;">Respecter les standards de présentation
style="line-height: normal;">
?? Assistance au service
style="list-style-type: disc;">
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Assister le Chef de rang pendant le
service
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Servir les plats et les boissons selon
les consignes
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Débarrasser et remettre en état les
tables
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Contribuer à la fluidité du
service
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Respecter le rythme et les
priorités
style="font-family: "Segoe UI Emoji",
sans-serif;">?? Relation client
style="list-style-type: disc;">
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Accueillir les clients avec
courtoisie
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Répondre aux demandes
simples
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Orienter vers le Chef de rang ou un
responsable si nécessaire Contribuer à une
expérience client positive Faire preuve de
professionnalisme en toute circonstance
style="line-height: normal;">
?? Hygiène, sécurité et
procédures
style="line-height: normal;">Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
style="line-height: normal;">Nettoyer et entretenir le matériel
style="line-height: normal;">Appliquer les procédures internes
style="line-height: normal;">Signaler tout dysfonctionnement
style="line-height: normal;">Respecter les consignes
style="line-height: normal;">
?? Apprentissage et esprit
d’équipe
style="line-height: normal;">Participer à la formation terrain
style="line-height: normal;">Développer ses compétences en techniques de
service -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Travailler en collaboration avec
l’équipe -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Respecter la
hiérarchie -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Contribuer à une bonne ambiance de
travail
style="line-height: normal;">
Profil recherchéConnaissances
:
- Bases du service en
restauration -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Notions d’hygiène et de
sécurité -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Fonctionnement d’un restaurant
Compétences techniques :
style="list-style-type: disc;">
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Mise en place de la
salle
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Service à table
style="line-height: normal;">
Organisation et rapidité Application des
consignes
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Travail en
équipe
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Savoir-être
:
- Sens du service
client -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Motivation et
dynamisme -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Rigueur
style="line-height: normal;">Réactivité -
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Esprit
d’équipe
style="line-height: normal;">
Pourquoi nous rejoindre ?
style="list-style-type: disc;">
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Environnement dynamique
style="line-height: normal;">
Équipe engagée
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Possibilités
d’évolution
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Cadre de travail
valorisantIntégration au sein d’un groupe hôtelier international
reconnuPossibilités d’évolution au sein de l’établissement ou du
réseau IHGAccès aux formations IHG et à la culture de service Crowne
PlazaEnvironnement dynamique lié à la transformation et au
repositionnement de l’hôtel
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Avantages groupe IHG (tarifs
préférentiels, mobilité internationale, programmes de
développement)
style="font-family: Calibri, sans-serif;">Mutuelle pris en charge à
70%
