厨师主管
Negotiable
Experience
Unlimited
Job Type
Full Time
Location
Myanmar, Chin
岗位职责：
1.
确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准
2.
监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费
3.
熟知菜品成本及烹饪做法培训厨房厨师，达到厨房出品标准统一
4.
确保厨房卫生干净整洁，按照指定位置存放物品及配料
5.
保证食品烹饪符合食品卫生安全法
6.
与本厨房同事及外部门同事保持良好关系
7. 熟知菜品成本及烹饪做法
