Job Description
1. 负责酒吧日常运营,包括酒水调制、饮品创新及出品质量控制。 2.
根据顾客需求提供个性化调酒服务,提升客户体验与满意度。 3.
参与新饮品研发,结合季节与市场趋势设计特色鸡尾酒单。 4.
管理酒水原料库存,确保物料合理使用并控制成本。 5.
保持操作区域清洁卫生,遵守食品安全与操作规范。 6.
协助完成营业数据记录、设备维护及团队协作相关工作。
1.
大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2.
具备2年以上调酒师工作经验,熟练掌握各类鸡尾酒调制技术。 3.
熟悉酒水知识,了解洋酒、烈酒及非酒精饮品特性。 4.
具备良好的服务意识与沟通能力,能适应夜班及节假日工作安排。 5.
持有健康证明,无传染性疾病,符合食品从业健康要求。 6.
有创意饮品研发经验或参与调酒比赛经历者优先考虑。