Le Prince de Galles, fleuron légendaire du
mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury
Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue
George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est
imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie
parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation
exceptionnelle et, en même temps, une histoire.
Engagés et passionnés, nos
associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos
équipes de la restauration en qualité d'Apprenti(e) Service en salle
H/F
MISSIONS PRINCIPALES
- Participer à la mise en place de la salle avant
chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des
consoles). - Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts,
assiettes). - S’assurer de la conformité des espaces avec les standards
de l’établissement. - Accueillir les clients avec courtoisie et
professionnalisme. - Guider le client à sa table et présenter le déroulé
du service si nécessaire. - Adopter une attitude chaleureuse et adaptée
aux standards du luxe. - Travailler en binôme avec les chefs de rang,
commis et managers. - Communiquer efficacement avec la cuisine pour
assurer un service fluide. - Participer aux briefings de service.
- Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le
service. - Ranger et entretenir le matériel utilisé.
PROFIL RECHERCHÉ
- Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration
ou formation équivalente. - Une première expérience en restauration
(stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée - Très
bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé) - Intérêt marqué
pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe.
- Bonne présentation, sens du détail et du protocole.
- Connaissance de
base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). - Aisance relationnelle
et capacité à communiquer de manière professionnelle. - Volonté
d’apprendre les techniques de service haut de gamme. - Capacité à
travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique.
AVANTAGES
- Contrat 35h et heures
supplémentaires payées. - 13ème mois et prime d'intéressement selon les
accords en vigueur. - Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par
mois. - Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par
l’employeur. - Remboursement 90% des transports.
- Forfait prise
en charge uber selon les accords en vigueur - Congés spéciaux : congé
enfant malade, congé de déménagement, etc… - Primes d’ancienneté.
- Primes médaille d’honneur de travail.
- Dispositifs de formations
(CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition). - Comité Social
et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à
une assistante sociale, participation soutien scolaire, places de cinéma à prix
réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du
Groupe Marriott. - Possibilités d'évolution en interne et à
l'international.
Chez Marriott International,
nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir
dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons
instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs
sont appréciées et célébrées.
Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences
et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute
discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le
statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en
vigueur.
The Luxury Collection Hotels & Resorts,
with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise
of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than
100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand –
a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as
a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury
traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless
modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished
expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms
and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative
storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and
a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then
we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join
a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can
do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global
team, and become the best version of you.
