Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d)
Negotiable
Job Description
Das Munich
Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen &
Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern
und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem
hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige
Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das
italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showküche, dem
Assoluto Deli sowie der westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes,
kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem
Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit
Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern
unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer
Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände
gelegen.
KOMM
ZU UNS INS HOTELTEAM!
.... als Köchin/Koch zur Ausbildung ab Herbst 2026
(m/w/d) für das Munich Marriott City West!
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Wen wir suchen...
Eine große Leidenschaft für
Kulinarik, die Neugier für die Kombinationen unterschiedlicher Zutaten sowie das
Interesse für vielseitge Kochtechniken reizen dich tiefer in diese Materie
einsteigen zu wollen.
Ob unsere italienische, moderne Küche, verschiedenste Bankettveranstaltungen
oder exklusive Dinner in unseren separaten Dining-Rooms – unsere einzigartigen
Küchenbereiche bieten viel Raum für Kreativität und eine breite Basis für deine
Zukunft.
Was deine
Aufgaben sind...
- Du unterstützt bei der Vor- und Zubereitung der Speisen im Bereich Fühstück,
à la Carte Restaurant, Room-Service, Bankett und unseren Private Dining Rooms
- Du hältst
deinen Posten unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinen sauber und ordentlich
- Du bekommst
Einblicke in den F&B Serviceablauf sowie auch in den Einkauf und die
Lagerverwaltung
- In der Produktion sorgst du dafür, dass wir immer vorausschauend arbeiten
- Du lernst die
unterschiedlichen Posten in der Küche kennen und erlernst verschiedene Techniken
- In Rücksprache
mit deinen Ausbildern richtest du eigenständig Gerichte an
- Durch den regelmäßigen Gang
in die Berufsschule lernst du die theoretischen Hintergründe mit der Praxis
in Verbindung zu setzen
Das wünschen wir uns von dir….
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- Du hast einen Schulabschluss
- Erste Erfahrungen im
Küchenbereich in der Hotellerie und Gastronomie wären von Vorteil, sind aber
kein Muss
- Du
sprichst gutes Deutsch und kommunizierst klar
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- Du bist neugierung und hast keine
Scheu davor neue Dinge auszuprobieren
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- Du bist ein Teamplayer, der Augen und
Ohren offen hält
- Du denkst über den Tellerrand hinaus und bist strukturiert bei der Sache
- Deine
aufgeschlossene Art und dein Drang zur Eigeninitaitve ermöglicht dir von Tag zu
Tag dazuzulernen und den Spaß in einem internationalen Team zu arbeiten
- Mit deiner deiner
kreativen Art begeisterst du unsere Gäste
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- Dein Engagement und deine
Zuverlässigkeit sind der Schlüssel für deine Erfolg
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Und so begeistern wir
dich....
Sei Teil
des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!
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Außerdem bieten wir dir folgende
Benefits:
- Deine
monatliche Ausbildungsvergütung beträgt brutto im 1. Lehrjahr 1000€, im
2. Lehrjahr 1100€ und im 3. Lehrjahr 1200€. Und wenn du ein Überflieger
bist, der exzellente Leistungen bringt, bekommst du die nächsthöhere
Gehaltsstufe schon früher gezahlt
- Du bekommst eine strukturierte Einarbeitung auf jedem
Posten und wirst einen festen Ansprechpartner haben sowie regelmäßige
Feedbackgespräche bekommen
- Maßgeschneiderte Azubi-Events und Trainings, die dich
in deiner persönlichen und beruflichen Entwicklung unterstützten
- Wir stellen und reinigen
deine professionelle Arbeitskleidung
- Reise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu großartigen
Mitarbeiterkonditionen ( „Explore Rate“) und lass' Dich
verwöhnen – das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in &
Eltern
- Genieße
das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit 20%
Rabatt
- Umfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts
für Freizeitaktivitäten sowie Reisen
- 20% Zuschlag für deine Arbeit
an gesetzlichen Feiertagen
- Wir zahlen dir einen Zuschuss zum
Jobticket/Deutschlandticket
- Du bekommst als Geburtstagskind einen extra
Sonderurlaubstag für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen
Liebsten zu feiern
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir lt.
Manteltarifvertrag, jedoch schon ab dem ersten Jahr, ohne
Wartezeit (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr)
- Innovative
Trainingskonzepte, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
- Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem
internationalen Unternehmen
- Wir bieten dir ein umfangreiches und
kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem
Mitarbeiterrestaurant
- Wir feiern gerne – und am liebsten mit Dir! Ob Team-Outings,
Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen, etc…. uns fallen viele
Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern
- Deine Gesundheit ist eine unserer
Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsärztliche
Versorgung zur Verfügung stellen
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- Sag Du uns, mit was wir dir eine
Freude machen können! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem
Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen. Das könnten z.B. sein
- Mitgliedschaftszuschuss für einen Sport- & Fitnessanbieter
- Zuschuss zum
Jobticket/Deutschlandticket
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- Zuschuss zur Kinderbetreuung
- Extra Zulage zur
Altersversicherung
style="margin:0px; padding:0px">
(Sämtliche Benefit & Bonusprogramme
unterliegen individuellen Regelungen des Unternehmens. Es gelten die
Gesetze für Steuern und Sozialleistungen, und alle Steuerabzüge werden über
Gehaltsabrechnungen abgewickelt. Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die
Programme und das Angebot kann jederzeit vom Arbeitgeber angepasst werden)
Haben wir dein Interesse
geweckt?
Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen. Bei
Fragen kannst du uns auch unter
href="mailto:BewerbungMunichCityWest@marriott.com" rel="nofollow"
target="_blank">RecruitingMunichCityWest@marriott.com
kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu hören!
style="margin:0px; padding:0px"> Marriott International tritt als
Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung
einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der
die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit
einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich
geschützten Status nicht zu diskriminieren.
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Unsere Gründer, J.W. und Alice Marriott, begannen mit einer kleinen Idee:
einem Limonadenstand.
Daraus entwickelte sich ein kleiner Hotelbetrieb und dann ein Weiterer und es
ging immer so weiter. Gemeinsam schufen sie etwas, das ihre Zukunft veränderte -
und vielleicht auch Deine.
Wo auch immer Du hinwillst, wer auch immer Du sein willst, du verdienst eine
Karriere bei der Du deine Ziele erreichen kannst. Du verdienst es, ohne Grenzen
zu träumen. Werde Teil von etwas, das größer ist als Du selbst, sei Teil eines
Teams, in dem jeder eine Stimme hat. Sei Teil einer Gemeinschaft, in der Du
dazugehörst.
Lass dich von dem inspirieren, was möglich ist, und entdecke Dein eigene
Zukunft. Lass‘ Dich herausfordern, wachse und erreiche deine Ziele. Bei Marriott
kannst Du Du selbst sein. Bei Marriott gilt... BE YOU!
style="margin:0px; padding:0px"> Als weltweite Nummer 1 im Hotelgewerbe
verfügt Marriott International über mehr als 8.100 Hotelanlagen und 31
Top-Hotelmarken.
Wir sind in 138 Ländern und Territorien vertreten und wir wachsen weiter.
Unvergleichliche Möglichkeiten warten auf Dich! Der nächste Schritt in Deiner
Karriere könnte zu Deinem größten Abenteuer führen.
Marriott Hotels strive to elevate the art
of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of
the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels,
you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering
thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon
this living legacy.
With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud
to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott
Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be
where you can do your best work, begin your purpose, belong to
an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio
and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities
and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates
come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott
associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on
the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott.
Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of
a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW
creates opportunities for training, development, recognition and most
importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment
with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts
with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™.
In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott
International. Be where you can do your best work, begin your
purpose, belong to an amazing global team, and become the best
version of you.
We have an extraordinary portfolio of brands, with over 9,700 hotels and resorts under more than 30 preferred brands in the industry, covering 143 countries and regions, offering a richer selection for you to feel, experience, and explore the world.
