Bar Manager (all genders)

Negotiable
Experience
Unlimited
Job Type
Full Time
Location
Germany, Hamburg
Job Description

Sie lieben es, täglich neuen spannenden
Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer eigenen Persönlichkeit aus
einem Bar-Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind
Sie genau richtig im Team unserer Pianobar. Diese ist ein Ort für Hamburger und
internationale Gäste zugleich: Man trifft sich zum Business Lunch, genießt einen
Kaffee in der Shopping-Pause oder einen gemütlichen Feierabend-Drink auf unserer
Terrasse.

So sieht Ihr Tag aus:

  • Führung
    des gesamten Bar Teams
  • Urlaubs- und Dienstplangestaltung aller Bar
    Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
  • Einarbeitung neuer
    Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
  • Regelmäßige Feedback- und
    Beurteilungsgespräche
  • Verantwortlich für die Entwicklung der
    Mitarbeitender*innen
  • Gewährleistung eines gleichbleibend exzellenten
    Gästeservices
  • Erstellung von Getränkekarten, deren Kalkulation und
    regelmäßige Angebotsanalyse
  • Direkte Unterstützung des F&B Managers
  • Koordination aller anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft und
    erster Ansprechpartner für das Team und die Gäste
  • Regelmäßige
    Qualitätskontrollen und Einhaltung aller Standards
  • Pflege der
    Geschäftsbeziehungen mit Lieferanten

Das wünschen wir uns
von Ihnen:

  • Gastgeberqualitäten mit einer durch und durch
    positiven Ausstrahlung
  • Gutes Fachwissen im Bereich Weine, Spirituosen
    und Cocktails
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder
    Gastronomie, sowie einige Jahre Berufserfahrung mit Teamführung

  • Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen

  • Neugier und Kreativität für der Kreation neuer Drinks und die Gestaltung der
    Barkarte
  • Gute Englisch- und Deutschkenntnisse
  • Lust auf stete
    Weiterentwicklung

Und das haben
wir sonst noch für Sie:

  • Bezahlung nach dem Tarifvertrag
    des Hotel- und Gaststättengewerbe der Hansestadt Hamburg mit einem
    Bruttojahresgehalt ab 40.800,- € bei einer Vollzeittätigkeit

  • Eingruppierung abhängig von Ausbildung, Qualifizierung und
    Berufserfahrung
  • Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6
    Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5
    Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- €
  • Eine betriebliche
    Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%

  • Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien
    und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig
    unterstützt und voneinander lernt
  • Vielfältige
    Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle
    Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!

  • Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“
    inklusive entsprechender Vergütung
  • Kostenfreie Reinigung der
    Arbeitskleidung
  • Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und
    Abendessen
  • Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket
  • Diverse
    Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party

  • Geburtstagsgeschenke
  • Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad-
    Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen
  • TakeCare Kultur- monatliche
    Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen
  • Mitarbeiter Discount
    von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel,
    Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen
    Marriott Hotels weltweit
  • Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung
    in weltweit mehr als 10.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und
    Familie

At Marriott International, we are dedicated
to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access
to opportunity.

We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates
are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend
of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed
to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran
status, or other basis protected by applicable
law.

Marriott Hotels strive to elevate the art
of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of
the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels,
you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering
thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon
this living legacy.

With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud
to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott
Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be
where you can do your best work, begin your purpose, belong to
an amazing global team, and become the best version of you.


JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio
and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities
and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates
come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott
associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on
the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott.

Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of
a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW
creates opportunities for training, development, recognition and most
importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment
with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts
with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™.
In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott
International. Be where you can do your best work,​ begin your
purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best
version of you.

We have an extraordinary portfolio of brands, with over 9,700 hotels and resorts under more than 30 preferred brands in the industry, covering 143 countries and regions, offering a richer selection for you to feel, experience, and explore the world.