Commis de Rang F/H - CDI

• Savoir travailler en
équipe

• Etre proactif, organisé, rigoureux

• Maîtriser l’Anglais

• Le Commis de rang
  accueille le client, le salue (à l’arrivée et au départ).
• Il/Elle
  nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel.


• Il/Elle assure le dressage des tables.
• Il/Elle assure la relation
  avec la cuisine et les autres services de l’hôtel.
• Il/Elle assure le
  débarrassage et le nettoyage des tables durant le service.
• Il/Elle
  assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions
  d’utilisation optimales.
• Il/Elle développe en permanence une attitude
  commerciale envers la clientèle.
• Il/Elle prend éventuellement les
  commandes et sert les boissons.
• Il/Elle sert avec courtoisie le
  client.
• Il/Elle effectue un service de grande qualité, en étant
  attentif aux moindres demandes du client.
• Il/Elle effectue les tâches
  de travail attribués par son supérieur hiérarchique, telles que la mise en
  place, le service des mets et boissons, le débarrassage, la remise au propre et
  en état des lieux de vente, le tri du linge, le polissage etc.
• Il/Elle
  Connaît la composition des cartes et des produits qui y figurent.


• Il/Elle participe aux « 15 minutes training ».
• Il/Elle partage les
  informations avec son équipe
• Il/Elle respecte les procédures de
  sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.
• Il/Elle respecte et
  faire respecter les procédures Marriott.
• Il/Elle favorise toute
  économie d’énergie et préserve le matériel

• Il/Elle suit toutes les
  procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assure que son apparence
  est irréprochable

Le
traitement d’argent est une part importante du métier de toute personne ayant la
responsabilité d’un fond de caisse. Il est de votre obligation de prendre
connaissances des procédures relatives à la gestion d’un fond de caisse.