Job Description
Description de
l'entreprise
Maison dâexcellence depuis 1682, Dalloyau incarne
lâexcellence française dans lâart de la gastronomie.
Pâtissiers,
cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience
empreinte de maîtrise et de générosité.
Leurs créations
pâtissières, modernes et contemporaines, reflètent une passion pour la
modernité.
Maison dâinnovation et de transmission, Dalloyau célèbre
le plaisir du partage et la beauté du goût.
class='jobad-jobdescription'>Description du poste
Nous recherchons
un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et
contribuer, au quotidien, à lâexcellence de lâexpérience proposée au sein
de notre boutique et salon de thé.
à ce poste, vos principales missions
seront les suivantes :
- Réceptionner et contrôler les matières
premières (quantité, qualité, température et conformité) - Assurer la
gestion des retours en lien avec le service Achats et les
fournisseurs - Préparer les fruits, légumes, herbes et salades : lavage
et épluchage - Assurer le conditionnement et lâétiquetage des
matières premières - Garantir la traçabilité des matières premières
entrantes - Contrôler et gérer les bons de livraison
fournisseurs - Assurer le rangement et lâorganisation de lâéconomat
alimentaire et non alimentaire - Veiller à la bonne rotation des stocks et
participer aux inventaires - Assurer la manutention et le port de
charges - Maintenir son périmètre de travail propre, organisé et
conforme aux standards de la Maison - Veiller au respect des procédures
internes et des règles dâhygiène et de sécurité
class='jobad-qualifications'>Qualifications
Votre profilÂ
:
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome, avec un bon sens de
lâorganisation et du travail en équipe.
Bonne connaissance des
normes HACCP et des règles dâhygiène
Connaissance des
matières premières alimentaires
Capacité à lire, écrire et
compter
Autonomie, rigueur et ponctualité
Sens de
lâorganisation et respect des procédures
Le poste que nous
proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous
recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV
rapidement.
Informations
supplémentaires
Nos avantages :
- Compte Epargne Temps :
5 jours maximum - Accès à un frigo connecté et prise en charge dâune
partie des frais par lâemployeur - Remise sur la carte sucrée et salée
de Dalloyau - Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80
partenaires internationaux) - Un large éventail d'opportunités de
carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays) - Convention
collective nationale de la pâtisserie
