Au cÅur du centre-ville de Dijon, dans un bâtiment
Art-déco avec une façade classée. Hôtel entièrement rénové de 89
chambres, 3 étoiles avec vue sur l'historique Place Grangier. Deux points de
restauration, le restaurant Le Central et la brasserie Le Petit Central sont des
lieux incontournables de la gastronomie dijonnaise depuis plusieurs décennies.
Salles de séminaires et service traiteur.
Poste à pourvoir
pour septembre 2026 !
Semaine de travail en 4 jours et 3 jours de repos
dont le dimanche !
Salaire net de 1940⬠+ pourboires et
primes.
Recherche Chef de rang H/F pour Hôtel- Restaurant entièrement
rénové.
Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous
prendrez part au dynamisme de notre hôtel *** - restaurant dans de bonnes
conditions de travail:
Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez
en coupure.
Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte
collaborateur ouvrant droit à des réductions auprès des hôtels et partenaires
Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et
prévoyance.
Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées "système
SKELLO".
Vos missions:
Conseiller la clientèle, effectuer le service
des mets et des boissons.
Maîtrise de principales techniques de service:
Découpe, flambage, service au guéridon ...
Doté(e) d'une excellente
présentation, vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la
clientèle.
Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion sont vos
principales qualités.
Expérience souhaitée en restauration traditionnelle
avec fort volume dâactivité !
