Kierownik/ Kierowniczka Zmiany w Restauracji Craft

Negotiable
Experience
Unlimited
Job Type
Full Time
Location
Poland, Wroclaw
Job Description

Opis firmy

Hotel
The Bridge Wroclaw MGallery to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej
części Wrocławia, który oferuje wyjÄ tkowe doświadczenie. ÅÄ czy w sobie
przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnościÄ . The Bridge
to unikalny, stylowy i elegancki hotel we Wrocławiu z zachwycajÄ cymi
wnętrzami i usługami na najwyższym, światowym poziomie.

Restauracja
Craft to nie tylko hotelowa restauracja, ale miejsce na mapie Wrocławia. Nasze
Craft’owe menu to kompozycja potraw kuchni polskiej, do których
wykorzystujemy lokalne składniki i zdobyte kulinarne rzemiosło. SÄ
to specjalnie wyselekcjonowane propozycje, wśród których znajdziesz dania
rybne, mięsne oraz wegetariańskie. Lokalni dostawcy, z którymi Å‚Ä czy nas
sympatia, do tego co smaczne, zaopatrujÄ nas w wysokiej klasy świeże produkty.

To od nich zaczyna się nasze tradycyjne gotowanie, jednym słowem – w
Restauracji Craft poczujesz się wyjÄ tkowo, bo to właśnie my inspirujemy,
tworzymy i innowacyjnie serwujemy wyśmienitÄ polskÄ kuchnię
we Wrocławiu.


Opis oferty
pracy

Będziesz odpowiedzialny/ a za zapewnienie wysokiej jakości
świadczonych usług poprzez profesjonalnÄ obsługę gości Restauracji Craft w
5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wroclaw MGallery. Do Twoich obowiÄ zków będzie
należeć wsparcie Managera Restauracji w działaniach operacyjnych,
serwisowych, rozwoju i szkoleniach członków zespołu, zgodnie ze standardami
marki. To stanowisko obejmuje też sprzedaż i promowanie usług oraz produktów
gastronomicznych dostępnych w Restauracji.Â


class='jobad-qualifications'>Kwalifikacje

  • min. rok
    doświadczenia na podobnym stanowisku lub jako starszy kelnerÂ
  • podstawowa znajomość win i ich serwowania
  • znajomość języka
    angielskiego pozwalajÄ ca na swobodnÄ komunikację z
    gościem
  • umiejętność efektywnego zarzÄ dzania pracÄ podległego
    personelu
  • zdolności organizacyjne, multizadaniowość
    i samodzielność
  • umiejętność skupiania uwagi na potrzebach gości z
    zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
  • kreowanie pozytywnego wizerunku
    hotelu i restauracji
  • nienaganna prezencja i wysoka kultura
    osobista
  • dynamizm, dokładność i rzetelność w
    działaniu
  • zdolność do pracy w warunkach podwyższonego
    stresu
  • dyspozycyjność do pracy w godzinach
    12:00-24:00

Dodatkowe
informacje

  • zaoferujemy pracę w profesjonalnym zespole na
    podstawie umowy o pracę
  • zapewnimy dostęp do atrakcyjnych benefitów:
    pakiet medyczny i sportowy oraz karta lojalnościowa dla pracowników oferujÄ ca
    zniżki w hotelach Accor na całym świecie
  • poinformujemy Cię o
    wszystkim, co powinieneś wiedziećÂ
  • pomożemy rozwijać się
    poprzez udział w szkoleniach i toczÄ cych się projektach
  • damy
    możliwość rozwoju w światowej sieci hoteli Acco