Job Description
Description de
l'entreprise
Ãtendu sur 18 hectares en bord de mer dans la baie de
Taghazout, le resort se situe à 17 km de la ville dâAgadir, à proximité des
dunes désertes de la région de Souss-Massa-Draa offrant ainsi un éventail
dâexpériences sur-mesure.
class='jobad-jobdescription'>Description du poste
Relevant du chef
de rang, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste
comprennent, sans sây limiter :
- Proposer en permanence un service
professionnel, avenant et attachant - Servir les clients selon leurs
attentes et les standards Fairmont. - Etre responsable de la bonne
exécution des mises en place et de la préparation de son
secteur - Préparer les couverts selon les commandes, chercher la
nourriture en cuisine et débarrasser les tables de son secteur - Utiliser
le système de caisse « Micros » et passer les commandes de boissons et
nourriture. - Assurer les travaux dâouverture et de fermeture du
restaurant, alternativement avec ses collègues de travail. - Communiquer
les problèmes ou anomalies à son superviseur - Participer aux formations
offertes dans la restauration - Parfaire ses connaissances techniques et
théoriques afin dâassurer un service parfait dâune clientèle
exigeante - Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les
mettre en pratique - Sâengager sur la qualité de son service, sa
discrétion et sur sa parfaite honnêteté - Respecter rigoureusement les
prescriptions dâhygiène et sanitaires - Avoir une attitude
professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le
calme - Respecter les politiques, les procédures, les règlements et les
normes de service relatives aux points de vente - Respecter toutes les
politiques dâhygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture
et de boissons - Autres tâches, telles
quâassignées.
class='jobad-qualifications'>Qualifications
- Expérience
préalable dans le domaine de la restauration ; - Un diplôme ou un
certificat en restauration est un atout ; - Excellentes compétences
interpersonnelles et compétences en résolution de problèmesÂ
; - Particulièrement responsable et fiable ;
- Capacité Ã
travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenuÂ
; - Capacité à travailler en équipe ;
- Capacité à concentrer
son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout
moment.
Informations
supplémentaires
à PROPOS DES HÃTELS
FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la
meilleure expérience dans lâhôtellerie au sein de chacun de nos
établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos
clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. Câest
pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en
Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et
en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation,
dâévolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur.
Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels
que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel Ã
Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect,
dâintégrité, de travail dâéquipe et dâautonomie ; nous respectons les
normes dâéthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les
collègues avec équité et dignité.
Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également
réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme
reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.
