Superviseur Banquets

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Superviseur pour
rejoindre notre équipe Banquets !

Êtes-vous un(e) maître(sse)
dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée
par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e)
par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de
l’Exceptionnel.
Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée
internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences
parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception.
Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un
service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum
de l’expérience hôtelière contemporaine.
Etablis sur la Rive Gauche depuis
1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la
capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le
meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier.

Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars
réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide –
des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre
parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique
de 700 m², invite à la détente et à la régénération.

À propos du
poste :

Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein
du département des Banquets, le/la Superviseur reporte directement à l'Adjoint
Responsable Banquets.

En tant que Superviseur, vos missions
seront les suivantes :

• Vous êtes en charge d’assurer la
  satisfaction optimale du client sur le service dont vous avez la responsabilité.
  Vous organisez et coordonnez le personnel dont vous avez la charge et secondez
  le responsable Banquets et son adjoint dans toutes leurs tâches. Vous veillez à
  la qualité du service et de la prestation donnée aux clients.


• Responsable de la qualité de service et de la satisfaction des clients, vous
  organisez et supervisez le travail de votre équipe et vous vous assurez de la
  tenue de la salle et du bon déroulement du service (propreté de la
  salle/matériel, mise en place, élaboration du plan de salle, prise de
  commandes…).

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins un an à un poste
  similaire
• Vous maîtrisez le français et l'anglais à un niveau
  courant

Notre engagement envers vous :

• Formation & Développement. Votre réussite est la nôtre.
  
  Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés
  aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir
  continuellement.
• MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos
  collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que
  membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers
  le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des
  tarifs préférentiels pour vous et vos proches.
• Santé & Bien-être des
  collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie
  personnelle est fondamental.
  
  Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de
  bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le
  monde

Nous sommes Fans. Et vous ?

---

Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Banquett Supervisor
to join our Banquet Team!

Are you a master of craft? Do
you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect
while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset?

We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental
is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels,
resorts and residences located in prime destinations around the world, with
a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of
the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service
inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury
experiences.

An icon of Parisian elegance since 1910, Mandarin Oriental
Lutetia, Paris embodies the spirit of the Left Bank—where history meets modern
luxury. Nestled in Saint-Germain-des-Prés, this Palace offers refined
gastronomy, a holistic spa, and 184 rooms including stunning suites
and signature apartments. From the vibrant Brasserie to the intimate Joséphine
Bar, every space invites unforgettable moments. More than a stay, it’s
a celebration of French savoir-faire and the unique soul of the Left Bank.

About the job

Based at Mandarin Oriental Lutetia,
Paris within the Banquet Department, the Banquet Supervisor reports to
the Banquet Manager.

As Banquet Manager, you will be responsible
for the following duties :

• You are responsible
  for ensuring the highest level of guest satisfaction within the service under
  your responsibility.

• You organize and coordinate the team
  under your supervision and assist the Banquet Manager and Assistant Banquet
  Manager with all aspects of their duties.

• You ensure
  the quality of service and the overall guest experience.

• As
  the person responsible for service quality and guest satisfaction, you organize
  and supervise your team's work while ensuring that the banquet facilities
  are properly maintained and that service runs smoothly.
  
  This includes overseeing the cleanliness of the banquet rooms and equipment,
  supervising the room setup, preparing seating plans, taking orders, and ensuring
  the successful execution of each event.

As Banquet
Supervisor, we expect from you:

• You have a minimum of one
  year's proven experience in a similar role.
• You are fluent in French
  and English, with excellent verbal communication skills in both languages.